En este taller participativo, aprenderemos de manos del Chef Panadero Alexander Neuhaus a preparar los famosos bretzels o pretzels alemanes.

Un bretzel, pretzel o lazo salado es un tipo de galleta o bollo horneado, y retorcido en forma de lazo, con un sabor ligeramente salado. Su origen se encuentra en Alemania, y es bastante popular en la Suiza germanoparlante, Austria, Alsacia (Francia) y América del Norte.

Cada participante recibirá un pack con todos los ingredientes necesarios para hornear unos deliciosos bretzels. Si lo desea  también puede acompañar el tiempo de preparación y de clase con una refrescante cerveza alemana y artesanal.

El Chef Panadero Alexander Neuhaus es Gerente General de Panadería y Pastelería Alemana, la cual abrió sus puertas en junio del año 1999. Dos años antes concluyó sus estudios de panadería y repostería en Neustadt (Alemania). Como gran parte de su niñez la pasó en el Perú, decidió regresar a Lima y abrir su panadería. Actualmente ésta se ha convertido en un referente de la más fina repostería y panadería Alemana. Los últimos años han servido para perfeccionar la calidad de todos los productos, así como para ampliar la variedad de todo lo ofrecido. La Panadería y Pastelería Alemana cuenta con una fiel clientela en la comunidad alemana, pero también ha podido conquistar el paladar peruano.

Distritos incluidos en el delivery:
San Miguel, Pueblo Libre, Cercado de Lima*, Breña, La Victoria*, San Luis*, Ate*, Jesús María, Lince, Magdalena, San Isidro, Miraflores, Surquillo, Santiago de Surco, San Borja, La Molina*, Barranco y Chorrillos*. (*) Cobertura limitada a ciertas zonas del distrito.

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