El Café es el primer producto agrícola peruano de exportación y el Perú es el séptimo país exportador de café convencional a nivel mundial y el segundo exportador mundial de café orgánico

¡Acompañenos en este encuentro entre amigos, durante el cual conoceremos más sobre nuestro café!

¿Qué aprenderán?

Aprenderemos sobre las distintas variedades del café y grados de especialidad. Hablaremos sobre algunos defectos en el grano verde y cómo afectan a la taza final que consumimos.

Finalmente, aprenderemos a preparar una cata de café donde podrás percibir los atributos del café de las distintas regiones del Perú y a su vez comparar un café de especialidad con un café comercial.

El pack para 2 personas incluye:

• 1 Café Mendoza (250 gr, molido)
• 1 Café Timbuyacu (250 gr, molido)
• 1 Café Finca La Flor (250 gr, molido)

► Distritos incluidos en el delivery: San Miguel, Pueblo Libre, Cercado de Lima*, Breña, La Victoria*, San Luis*, Ate*, Jesús María, Lince, Magdalena, San Isidro, Miraflores, Surquillo, Santiago de Surco, San Borja, La Molina*, Barranco y Chorrillos*.
(*) Cobertura limitada a ciertas zonas del distrito.

Consultar por otros distritos.

Expositora:
Alessandra Sala - Tostadora y barista SCA – SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION (Asociación de Café de Especialidad de América). Fundadora de D´Sala Caffé, un lugar donde se pone en valor y promoción el café peruano, junto a productos artesanales frescos y de alta calidad. Empieza a tomar café con su padre italiano desde los 10 años, cultivando su pasión por esta bebida. Ahora, con 7 años en el rubro del café de especialidad, lo que más disfruta es tostar el café y de esta forma realzar el esfuerzo y cuidado de los caficultores peruanos, a quienes les compra de forma directa el café en verde, pagando precios por encima del valor cotizado en bolsa.